자원설명

• 재 료
  . 멥쌀 1컵, 볶은 콩가루 약간, 소금 약간

• 만드는 법
  1) 멥쌀은 씻어 불려 건진 다음 소금을 넣고 빻아 체에 내린다.
  2) 1)을 익반죽하여 속을 넣지 않고 큰 송편처럼 만들어 찐 다음 볶은 콩가루에 묻힌다.

• 참 고
  . 망두떡은 의견이 넓으라는 뜻으로 지닌다고 하는데 깊고 깊은 마음과 넓은 아량을 베풀 수 있는 뜻깊은 마음씨가 들어 있음을 알 수 있다.

※ 망두떡은 책거리떡보다 약간 작게 만들면 된다. 일명 망세기 송편으로 불리기도 한다.