재 료
밀가루(중력분) 720g, 마아가린 60g, 사과 1개, 달걀 8개, 설탕 480g, 분유 80g, 소금 약간
만드는 법
1) 밀가루와 분유를 섞어 체에 내린다.
2) 마아가린, 소금, 설탕을 넣고 크림상태가 될 때까지 거품기로 젓는다.
3) 사과는 잘게 썰어 설탕을 넣어 사과가 투명해질 때까지 조린다.
4) 1)에 2)와 달걀을 섞어 반죽한다.
5) 반죽은 은박지 컵에 1/3 정도 채운 후 3)을 넣고 용기의 2/3까지 반죽을 채워 180°C 오븐에 굽는다.