El callejón de Jjimdak es el lugar donde se puede probar el sabor original del Jjimdak de Andong. Ubicado dentro del mercado antiguo de la ciudad, el callejón de Jjimdak reune unos 30 locales especializados en este plato. El Jjimdak se cocina a fuego directo de 400 grados Celsius durante unos 10 minutos, sazonado con salsa de soja, y se agregan zanahorias, papas y cebollas, cocinando a fuego lento. Cuando el caldo se espesa, se añaden espinacas, cebollines y fideos de almidón, y se cocina una vez más. El Jjimdak de Andong tiene un sabor picante, dulce y salado realmente delicioso. el callejón de Jjimdak está conectado con el Callejón del Bori-bap que ha mantenido su tradición durante más de 50 años. En este lugar, se pueden disfrutar platos naturales como el sungnyung (agua de arroz), arroz de cebada, kimchi de hojas de nabo, verduras, pasta de chile y pescado como el mackerel.
La Callejón de Jjimdak del mercado antiguo lleno de tradicion y sabor
Seomunjjimdak
+82-54-857-0092
Chonggakjjimdak
+82-54-858-9292
Sinseonjjimdak
+82-54-842-9989
Yeonggwangjjimdak
+82-54-854-6667
Shinsegaejjimdak
+82-54-859-5484
Seouljjimdak
+82-54-855-1129
Yujinjjimdak
+82-54-854-6019
Wisaengjjimdak
+82-54-852-7411
Sadaebujjimdak
+82-54-858-8856
Jebiwonjjimdak
+82-54-855-9490
Andongdaegajjimdak
+82-54-856-7888
Yangbanjjimdak
+82-54-858-4455
Minsokjjimdak
+82-54-853-9991
Pyeonghwajjimdak
+82-54-853-9998
Millenniumjjimdak
+82-54-855-5414
Gugujjimdak
+82-54-854-9999
Myeonggajjimdak
+82-54-859-4481
Jongsonjjimdak
+82-54-855-9457
Goljjimdak
+82-54-856-9977
Bongajjimdak
+82-54-842-8292
Hyeonjinjjimdak
+82-54-854-6000
Ujeongjjimdak
+82-54-854-0507
Hyundaijjimdak
+82-54-854-0137
Maeiljjimdak
+82-54-854-4128
WonjoAndongjjimdak
+82-54-855-8903
Daejanggeumjjimdak
+82-54-852-9982
Kkokkojjimdak
+82-54-852-4143
Yeonggajjimdak
+82-54-854-3838
Chondakjjimdak
+82-54-841-7171
Jungangjjimdak
+82-54-855-7272
Jonggajjimdak
+82-54-856-1313
Gimdaegamjjimdak
+82-54-853-0449
Gangnamjjimdak
+82-54-854-3791
Callejón de Hanwoo Galbi
Ubicación
Callejón de Galbi en Andong
Horario de atención
10:00~22:00
Precios
Aproximadamente 25,000 KRW por 200g de costilla de Hanwoo marinado
Explicaciones
Frente a la estación de Andong se encuentra el famoso Callejón de Galbi. Hace más de 30 años, comenzó con solo una o dos locales de galbi, pero con el tiempo aumentó, formando el actual Callejón de Galbi, donde operan 15 locales, El galbi marinado al estilo Andong se prepara con una salsa de soja mezclada con ajo fresco y jugos de frutas, marinándose al momento de la orden, lo que garantiza el uso de costillas de alta calidad, frescas y deliciosas. Una vez asadas al carbón, las costillas se disfrutan rápidamente, y como cortesía, se sirve una sopa de doenjang con hojas de nabo y un picante galbijjim (costillas estofadas).
Las costillas difíciles de comer o con carne adherida a los huesos, se transforman en un sabroso galbijjim, perfecto para acompañar el arroz. Además, después de consumir la carne, se puede mezclar la salsa con el arroz, lo que queda delicioso. La sopa de doenjang, hecho con pasta de soja casera, ofrece un sabor suave y acogedor. Al comerlo con las hojas de nabo sobre el arroz o al beber su caldo refrescante, se limpia completamente el paladar, eliminando cualquier sensación grasosa de las costillas. Dado que una porción incluye 200g, hueso incluido, es común que dos personas queden satisfechas con tres porciones.
El verdadero sabor del Hanwoo de la zona limpia_ Callejón de Hanwoo Galbi
Baekjogalbi
+82-54-859-4988
Andongbongagalbi
+82-54-859-8000
Ujeongsutbulgalbi
+82-54-841-3727
NewSeoulgalbi
+82-54-843-1400
Sigolgalbi
+82-54-857-6667
Myeongseonggalbi
+82-54-855-1234
Andongchongalbi
+82-54-855-1234
Jaerimgalbi
+82-54-857-6352
GuSeoulgalbi
+82-54-857-5981
Daemagalbi
+82-54-857-7362
Somungalbi
+82-54-859-1200
Geochanggalbi
+82-54-857-8122
Andonghanugalbi
+82-54-857-6337
Dongbugalbi
+82-54-857-2707
Calle de la Cultura
Ubicación
Calle Cultural, Plaza Cultural de Andong
Horario de atención
10:00~22:00
Explicaciones
La Calle de la Cultural central, ubicada frente a la estación de Andong, es una zona vibrante que combina cultura y shopping. Es un lugar frecuentado no solo por jóvenes, sino también por familias, parejas y amigos. En esta calle se encuentra la famosa panadería Mammoth, un ícono de Andong. A poca distancia, se extiende el Callejón de Tteokbokki, convirtiéndola en un destino imperdible para quienes lo visitan. Explora los restaurantes por el centro de la ciudad y disfruta de su sabor.
Si Seul tiene Myongdong, Andong tiene la Calle de la Cultura